FNC – Comité de Cafeteros del Quindío, presente en Expo Eje Café 2024

• La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia – Comité de Cafeteros del Quindío, se vinculó a la feria Expo Eje Café como patrocinador y expositor.
• Los visitantes de la feria pudieron conocer en el stand 2, el sabor y aroma del Café Agrado y adquirir productos y servicios de los Almacenes de Provisión Agrícola del Comité de Cafeteros del Quindío.
• En el evento se realizó el primer Concurso Departamental de Café preparado en olleta y el XIII Campeonato de Catadores.
• Durante los tres días se contó con la presencia de las instituciones cafeteras instituciones como Cenicafé, Almacafé, Buencafé y la Fundación Manuel Mejía.

Armenia, 9 de septiembre de 2024 – La Federación Nacional de Cafeteros – Comité de Cafeteros del Quindío, participó del 5 al 7 de septiembre en la 10° versión de Expo Eje Café 2024 con diferentes stand y concursos de café; además, fue el encargado de llevar a más de 200 caficultores del departamento del Quindío al evento, una plataforma que buscó mostrar la calidad del café de la región, destacando sus características únicas y promoviendo su reconocimiento en el mercado.

Durante los tres días, el Comité de Cafeteros del Quindío estuvo ubicado en el stand número 2 con los productos y servicios de los almacenes de provisión agrícola y su marca de Café Agrado; además, realizó el primer Concurso Departamental de Café preparado en olleta. De este mismo modo, la Federación Nacional de Cafeteros y sus instituciones como Cenicafé, Almacafé, Buencafé y la Fundación Manuel Mejía, participaron con diferentes stand y lideraron algunos talleres de la Agenda Académica y la ejecución del XII Campeonato de Catadores.

El director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Quindío, José Martín Vásquez Arenas, habló sobre la relevancia de este evento e hizo una invitación a los caficultores y comunidad en general para que visiten la feria: “Es importante reconocer estos espacios para resaltar y reforzar esas capacidades de los caficultores para reinventarse y ofrecer un producto de calidad, un buen perfil de taza y nuevos emprendimientos. Los caficultores que deseen visitar nos pueden acceder con la cédula cafetera sin ningún costo, para los visitantes y turistas con un costo de 10 mil pesos podrán deleitarse de un muy buen café y conocer esta tradición y cultura cafetera.  

Primer Concurso Departamental de Café Preparado en Olleta en Expo Eje Café 2024

El viernes 6 y sábado 7 de septiembre se desarrolló el esperado Concurso de Café preparado en Olleta en el marco de Expo Eje Café. Esta competencia única se destaca por la participación exclusiva de habitantes del departamento, quienes deben utilizar el tradicional método de preparación de café con olleta y filtro de tela.

Cada competidor trae su filtro de tela y olleta, lo que convierte al evento en un auténtico homenaje a la cultura cafetera local.

El concurso busca preservar las tradiciones cafeteras y resaltar el arraigo de este método artesanal en los hogares del Quindío, reafirmando la importancia de las prácticas tradicionales en la preparación del café colombiano.

Esta iniciativa que tuvo como premio en efectivo 1 millón de pesos para el primer puesto, 600 mil pesos para el segundo y 400 mil pesos para el tercero, se dio gracias al Comité de Cafeteros del Quindío, apoyado por la Cooperativa de Caficultores del Quindío, al SENA Quindío y al Café Agrado.

En esta ocasión, 36 personas demostraron a través de sus preparaciones un nivel excepcional de destreza y pasión por esta tradición.

Felicitaciones a las tres ganadores, quienes se llevaron premios en efectivo:

🥇Primer puesto: Valentina Granada Escobar de Buenavista.
🥈Segundo puesto: Manuela Raigoso Quintero de Pijao.
🥉Tercer puesto: Olga Gaviria Higuita de Córdoba.

XIII Campeonato Nacional de Catadores 2024

El jueves 5, viernes 6 y sábado 7 de septiembre, desde las 10:00 a.m. se realizó el Campeonato Nacional de Catación de Café en el participaron 100 personas de todo el país. Esta es una competencia en la que los concursantes evalúan y comparan diversas muestras de café, analizando su aroma, sabor, acidez, cuerpo y otros atributos sensoriales. Las muestras se presentan de forma anónima, y los competidores deben identificar con precisión y consistencia las características de cada café. La competencia sigue protocolos y regulaciones estandarizadas a nivel mundial por World Coffee Events.

El ganador es quien demuestra mayor exactitud en sus evaluaciones, identificando correctamente las características de las muestras. Este tipo de evento destaca el conocimiento y las habilidades sensoriales del catador, siendo fundamental para promover la calidad del café en la industria.

En esta oportunidad, el Campeón Nacional de Catación fue Marlon Arnulfo Rojas, del departamento del Huila.

Por su parte, a los siguientes finalistas también recibieron reconocimientos:

Daniel Suárez Velásquez, Antioquia, Daniel Felipe Gómez, Valle Del Cauca y Julián Benítez Flores, Cauca.

¡Gracias a todos por demostrar su talento y pasión por el café colombiano! 👏🏻☕💯🇨🇴