Nestlu00e9 y la Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros se unen para potenciar el barismo en Colombia y generar oportunidades de empleo juvenil

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• Con el lanzamiento del programa Ju00f3venes Baristas, Nestlu00e9 y la FNC buscan fortalecer las habilidades profesionales y tu00e9cnicas de los ju00f3venes que ven en el barismo una oportunidad laboral o de emprendimiento.
• El programa consta de siete mu00f3dulos que incluyen cursos en lu00ednea y capacitaciones virtuales/presenciales, que permiten brindar una formaciu00f3n holu00edstica a los beneficiarios.
• Uno de estos mu00f3dulos es la Real Academia del Cafu00e9 (www.realacademiadelcafe.com) de la FNC, una importante plataforma educativa virtual de Cafu00e9 de Colombia, que ofrece herramientas de comunicaciu00f3n y aprendizaje sobre cafu00e9 100% colombiano.
• Al cierre de 2019 existu00edan mu00e1s de 900 tiendas de cafu00e9 y 1.200 cafeteru00edas en Colombia. Asu00ed mismo, aproximadamente el 10% de los restaurantes ofrecen una experiencia de barismo a sus comensales, siendo un mercado en crecimiento que demanda permanentemente personal capacitado.

Armenia, junio 22 de 2021 (Prensa FNC) u2013 Con el propu00f3sito de fortalecer las habilidades profesionales y tu00e9cnicas de los ju00f3venes interesados en el proceso de preparaciu00f3n de cafu00e9, Nestlu00e9 Colombia, en alianza con la Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros (FNC), lanzu00f3 su programa Ju00f3venes Baristas, una iniciativa de capacitaciu00f3n gratuita que busca potenciar esta pru00e1ctica en el pau00eds y ofrecer oportunidades laborales para combatir la tasa de desempleo juvenil que sigue creciendo en los u00faltimos meses.

Con este proyecto, mu00e1s de 70 beneficiarios tendru00e1n la oportunidad de aprender, de la mano de expertos de Nestlu00e9, la FNC, y otros aliados, todo lo relacionado con el mundo del barismo, a travu00e9s de un programa gratuito con siete mu00f3dulos que incluyen cursos en lu00ednea y capacitaciones virtuales/presenciales, brindu00e1ndoles una formaciu00f3n holu00edstica que les permita desempeu00f1arse exitosamente en este campo y expandir su horizonte de posibilidades.

u201cComo parte de nuestro compromiso con los ju00f3venes del pau00eds, realizamos esta alianza con la Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros para fortalecer las habilidades profesionales y tu00e9cnicas de los amantes del barismo en Colombia. Esperamos que las herramientas de este programa impulsen su desarrollo profesional y fortalezcan sus cualidades para que ingresen al mundo laboral o inicien un camino de emprendimiento de manera exitosau201d, explicu00f3 Antonio Nu00fau00f1ez, presidente de Nestlu00e9 Colombia.

Para este programa, la Federaciu00f3n, a travu00e9s de Cafu00e9 de Colombia, dispondru00e1 su plataforma educativa virtual la Real Academia del Cafu00e9 (www.realacademiadelcafe.com), una herramienta de comunicaciu00f3n y aprendizaje sobre cafu00e9 100% colombiano.

u201cEn la Federaciu00f3n de Cafeteros reconocemos la importancia de promover la formaciu00f3n y la generaciu00f3n de empleo de ju00f3venes en escenarios complementarios a los propios de la finca, como lo es el barismo, una profesiu00f3n cada vez mu00e1s valorada. Seguiremos promoviendo alianzas como esta para mantener la caficultura y el negocio cafetero rejuvenecido en sus ideas y su accionaru201d, expuso Roberto Vu00e9lez Vallejo, gerente General de la Federaciu00f3n Nacional de Cafeteros.

A cierre de 2019 existu00edan mu00e1s de 900 tiendas de cafu00e9 y 1.200 cafeteru00edas en Colombia. Asu00ed mismo, aproximadamente el 10% de los restaurantes (6.750) ofrecen una experiencia de barismo a sus comensales, siendo un mercado en constante crecimiento que demanda permanentemente personal capacitado.

u201cEn el marco de nuestra Iniciativa por los Ju00f3venes, desde Nestlu00e9 seguiremos implementando este tipo de proyectos para que las nuevas generaciones se conviertan en agentes de cambio y contribuyan a la construcciu00f3n de comunidades mu00e1s pru00f3speras. En este sentido, replicaremos esta iniciativa que nace en Colombia, en otros pau00edses del mundo, para seguir apoyando a millones de ju00f3venes globalmenteu201d, afirmu00f3 Rodrigo Camacho, presidente de Nestlu00e9 Professional Zona Amu00e9ricas.

u201cMe place ver cu00f3mo aumenta el interu00e9s en los ju00f3venes por diversificar el negocio y, ademu00e1s, que se preparen para convertirse en lu00edderes y multiplicadores de la calidad del cafu00e9 de Colombia en todos los rincones del pau00eds y del mundou201d, concluyu00f3 Vu00e9lez.