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Quindío Cafetero

El Quindío es un departamento cafetero, reconocido por el verde de sus paisajes, extensos cafetales, municipios con balcones de múltiples colores, artesanías en guadua, gente amable y por el café de excelente calidad que ofrece.

En él conviven cerca de 6.500 caficultores con identidad cafetera sin igual. El café se siembra entre los 1.200 y 1.800 m.s.n.m., sobre suelos de alto contenido de minerales volcánicos y un clima ideal para su cultivo.

Su café se caracteriza por tener una fragancia media alta pronunciada y aroma con notas frutales o a nuez, su acidez es frutal, presenta un cuerpo medio redondo y un sabor residual prolongado a chocolate amargo.

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